Hiu putih besar (𝘊𝘢𝘳𝘤𝘩𝘢𝘳𝘰𝘥𝘰𝘯 𝘤𝘢𝘳𝘤𝘩𝘢𝘳𝘪𝘢𝘴) adalah spesies hiu makarel yang dianggap sebagai hiu makro-predator terbesar di dunia. Secara umum, betina lebih besar daripada jantan. Panjang rata-rata betina berkisar 4,5–5 m dan berat 1.000–1.900 kg, sedangkan jantan rata-rata berukuran 3,5–4 m panjangnya dan berat 680–1.000 kg. Ukuran maksimal hiu ini masih diperdebatkan, tetapi beberapa penelitian menempatkannya pada panjang lebih dari 6 m dengan berat hingga 2,5 ton. Hiu putih