Un festival unique alliant au théâtre, le vin, la gastronomie, les personnages du territoire et faits historiques. Entre ...

Invité de Yann Barthès dans "Quotidien", Benjamin Voisin s'est confié sur ses multiples scènes dénudées, notamment dans "Carême" sur Apple TV+.

Carême, Apple TV+'s French-language TV series, premiered on April 30, 2025. The show is based on British writer Ian Kelly's book Cooking for Kings: The Life of Antonin Carême, The First Celebrity Chef ...

He still exists in most people’s imaginations as “the first celebrity chef” (Marco Pierre White or indeed the 19th century’s Marie-Antoine Carême might have something to say on that); he ...

However, the title of the first true pastry chef is often attributed to the French master Marie-Antoine Carême, who elevated pastry to grand cuisine in the early 19th century.

When you think of a professional chef, chances are one of the first images that comes to mind includes a tall, white hat - the iconic toque blanche. This towering headpiece is a symbol of culinary ...

Is traditional French cooking really making a bold return after years in the cold, or is something stranger going on?

Surnommé le "roi des chefs et chef des rois", Marie-Antoine Carême (1783-1833), dit Antonin Carême, fait mentir son nom frugal à l’international en régalant plusieurs têtes couronnées ...

LE POINT DE VUE DE MARIE-HELENE LAFAGE - Voilà dix ans que François a publié l'encyclique Laudato Si'. Un texte qui aura ...

Martin Bourboulon, réalisateur français, discute de sa nouvelle série Carême, qui est diffusée sur Apple TV. Celle-ci explore l'histoire de la gastronomie française et de son lien avec la ...

It’s ironic that it took the approval of a foreign emperor who had just conquered Napoleon to restore luxury status to ...