Una opción liviana, hidratante y económica para resolver el almuerzo o la cena cuando las temperaturas no dan tregua. El paso ...

El pepino con cebiche es una versión fresca y creativa del clásico peruano, ideal para sorprender con una presentación ligera y original. Perfecto como entrada, piqueo o aperitivo , el pepino con ...

Hidratarse resulta muy sencillo gracias a la gran cantidad de agua que tiene el pepino además de que es rico en vitaminas y minerales. (Imagen Ilustrativa Infobae) El pepino es una hortaliza que ...

Con la llegada del calor y el cierre del año, las familias comienzan a buscar platos frescos para sumar al menú de Navidad y ...

La ensalada de garbanzos con pepino y yogur griego es una propuesta fresca, nutritiva y perfecta para quienes buscan una comida ligera pero llena de sabor. Su combinación de texturas crujientes y ...

La ensalada de pepino y yogur es una receta refrescante y cremosa, ideal para los días calurosos de verano o como guarnición ligera para diversas comidas. Su combinación de ingredientes simples y ...

Para la ensalada: 2 pepinos medianos, preferiblemente tipo europeo o persa, lavados, pelados y cortados en rodajas finas, 1/2 cebolla morada, cortada en juliana fina o en aros delgados, 1 diente de ...

Aunque hoy encontramos pepinos todo el año en el mercado, cuando realmente están riquísimos es en verano, recién recolectados, por la mañana temprano, para que no amarguen. Hay varios tipos de pepinos ...

Aunque el pepino es popular en ensaladas y gazpachos, sería una pena relegarlo únicamente a estas opciones. Viendo las propuestas que ofrece Roberto Bosquet, podemos hacernos una idea de todas las ...

Eche en un bol el jugo de lima, la salsa hoisin, el azúcar, el ají limo y el ajo. Mezcle con un batidor de alambre hasta emulsionar. Reserve el aliño. Corte los pepinos en dos, de forma horizontal, y ...

Con mucho potasio, elevado contenido acuoso y grasas de calidad podemos preparar esta ensalada de cuchara de verano con melón, pepino y aguacate en muy poco tiempo. Para elaborarla necesitamos: 300 ...