[Courrier de l'Ouest] Le niveau de risque lié à la grippe aviaire passe de « modéré » à « élevé » en France. Un élevage de ...

Indissociable des belles tablées du temps des fêtes, le dindon rôti, farci et tout garni – on n’oublie pas les atocas ! – est le symbole par excellence de la cuisine réconfort. Mais ce produit local ...

Si elle s’est faite discrète au printemps, la grippe aviaire H5N1 a frappé rapidement cet automne, ne laissant aucun répit ...

On la trouve au centre des soupers de famille comme dans plusieurs chansons et films de Noël… La dinde est un emblème des Fêtes, au Québec. L’avicultrice Krystel Mathieu est l’une de celles qui ...

(Keystone-ATS) Les autorités sanitaires canadiennes ont annoncé mardi la découverte de deux nouveaux foyers de grippe aviaire. Deux fermes d’élevage de Colombie-Britannique, où des volailles sont ...

L’Amicale des aviculteurs sélectionneurs d’Artois et Ternois organise une exposition avicole à la salle polyvalente Julien-Berquin de Beaumetz-lès-Loges ces samedi 27 et dimanche 28 septembre. Le ...

Maïté Ordonez, la star de la cuisine, s'est éteinte à 86 ans ce samedi 21 décembre 2024. La célèbre landaise, a marqué des générations entières par son émission "La Cuisine des mousquetaires" sur ...

Elle performe devant des centaines de dindons. Elin William chante des ballades galloises et des chansons que son père aurait adoré entendre, comme « The Animal's house of the risind sun ». Elin, qui ...